Som ølbrygger på hobbybasis ved man godt, at ingredienserne er det vigtigste i forbindelse med et godt slutresultat. Uanset hvor god du er til at lave øl, bliver det nemlig aldrig helt godt, hvis ikke man har en god blanding af solide ingredienser. Derfor skal man helst have lidt forstand på dette, inden man påbegynder sig egen blanding af de forskellige ingredienser, og i artiklen her har vi en guide til, hvornår man skal købe færdigblandinger, og hvornår man KAN blande det selv.
Hvornår KAN jeg selv blande?
Det er faktisk svært at sige, hvornår man kan begynde at eksperimentere med egne blandinger, når man brygger øl. For uanset hvor øvet man er, er det ikke svært at lave fejl i henholdsvis sammensætningen og/eller bearbejdelsen. Dette ved man godt, hvis man har forstand på ølbrygning, og derfor er det også en føling, man selv må vurdere. Hvis man føler, at man kan forestille sig smagsnuancer og så videre, er det måske aktuelt, at man kan prøve selv. Men føler man ikke dette, er der nærmest garanti for, at man ikke får sammensat noget, der er værd at drikke.
Tag aldrig fejl af færdigblandingerne
Færdigblandingerne skal man derimod aldrig tage fejl af. Det fungerer hver gang, og modsat bland-selv er det næsten umuligt at fejle særlig voldsomt. Færdigblandingerne er også lavet af professionelle, der ved, hvad man skal være opmærksom på. Derfor kan man nemt og ubesværligt begynde som ølbrygger, hvis bare man har en god færdigblanding.
I forbindelse med disse færdigblandinger anbefales det, at man går efter et simpelt all-grain kit. Med disse går man ikke galt i byen, og man får et produkt, man kan være stolt af og servere for sine venner og bekendte.
Køb all-grain kit her. Og kom I gang med det eventyr, det er at lave sin egen øl.